비트코인($BTC) 결제가 기사회생 불렀다…스테이크 앤 셰이크, 국고 1,475억 원 확보

비트코인으로 부활한 스테이크 앤 셰이크…“BTC 국고 1,475억 원”

패스트푸드 체인 스테이크 앤 셰이크가 비트코인(BTC) 결제 도입 이후 실적 반등과 함께 기업 국고 규모도 눈에 띄게 증가했다고 밝혔다. 회사 측은 현재 BTC 보유 가치를 1,000만 달러(약 147억 5,200만 원) 규모로 평가하고, 비트코인을 전략적 준비금으로 운용 중이라고 전했다.

스테이크 앤 셰이크는 2025년 5월부터 전 세계 매장에서 비트코인을 단계적으로 결제 수단으로 채택했다. 구체적인 BTC 보유량이나 증가 요인(시세 상승, 결제 수령분, 추가 매입 등)은 공개하지 않았지만, 회사는 “모든 BTC 매출은 전략적 비트코인 준비금에 귀속된다”고 강조했다. 이는 결제 수단으로서의 BTC 활용이 직접적인 매출 증대로 이어지고, 다시 국고 확대로 연결되는 ‘선순환 구조’를 형성한다고 설명했다.

동종 업계 웃돈 성과…“BTC 도입이 차별화 요인”

실적 개선도 뚜렷하다. 회사 발표에 따르면 2025년 2분기 매장당 분기 매출은 전 분기 대비 11% 성장했고, 3분기에는 15%로 증가폭이 확대됐다. 맥도날드, 도미노피자, 타코벨 등 주요 경쟁 업체를 웃도는 성장률이다. 이는 BTC 결제를 주요 성장 요인으로 분석한 회사의 판단과 맞물린다.

같은 해 11월에는 비트코인 친화 정책을 이어온 엘살바도르 시장에 새 진출을 발표하며 글로벌 확장 속도를 높였다. 비트코인 커뮤니티에서는 ‘BTC 결제 영수증’ 인증 게시가 이어졌고, 이번 발표 이후에도 긍정적인 반응이 확산되고 있다.

230개 매장 폐쇄의 위기 넘고…BTC가 ‘버팀목’

스테이크 앤 셰이크는 2018년 이후 미국 내 230개 매장을 폐쇄한 바 있으며, 같은 해 628개였던 점포 수는 2026년 394개로 줄어든 상태다. 실적 침체와 구조조정을 겪던 이 회사가 BTC 결제를 계기로 반등에 성공하면서, 기업 전략으로서의 BTC 도입이 재조명되고 있다.

회계사이자 BTC 투자자인 라자트 소니는 “기업들이 비트코인을 재무적 완충장치로 채택하면 훨씬 오랫동안 시장에 버틸 수 있다”며, “대다수 기업은 생존 기간이 짧아 실패한다. 비트코인은 기업의 ‘재무 체력’을 늘려주는 자산”이라고 말했다.

스테이크 앤 셰이크의 사례는 비트코인이 단순한 저장 수단이 아닌, 실질적인 교환 수단으로서 기업 활동에 직접 기여할 수 있음을 보여준다. 향후 더 많은 업체들이 BTC 활용을 본격화할지 주목된다.

💡 “비트코인이 기업의 '체력'이 된다면?”… 토큰포스트 아카데미에서 구조를 배운다

스테이크 앤 셰이크가 보여준 것처럼, 이제 비트코인은 단순한 투자 자산이 아니라 기업의 재무 전략이자 성장 촉매제로 자리잡고 있습니다. 그러나 이러한 트렌드를 ‘이해’하고 ‘활용’하기 위해서는 단순한 호재 뉴스를 넘어서, BTC가 자산과 결제 수단으로 어떤 작동 원리를 갖는지부터 분석할 줄 알아야 합니다.

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