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스코틀랜드 대학, 가짜 위스키 유통 해결에 블록체인 활용

선주은 기자

2020-12-21 월 18:38

댓글 [26]

스코틀랜드의 글로스고 대학 연구소가 가짜 위스키 유통 문제를 해결하기 위해 블록체인 기술을 사용한다.

18일(현지시간) 코인데스크에 따르면, 글로스고 대학 연구센터(SUERC)가 위스키 업계의 위변조에 대처하기 위해 블록체인 스타트업 에버레저(Everledger)의 기술을 활용한다.

연구소는 유통되는 모든 빈티지 위스키의 약 40%가 가짜일 수 있다는 조사 결과를 내놓았다. 조사에 따르면 2018년 판매된 희귀 스카치 55병 중 21병이 라벨에 표시된 연도가 가짜이거나 증류되지 않은 위스키인 것으로 알려졌다.


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연구소는 이같은 가짜 위스키의 유통을 막기위해 생산업체, 소매업체, 경매업체, 수집가 등이 참여하는 블록체인 네트워크를 통해 위스키 공급망을 형성한다.

플랫폼은 위스키에 근거리 무선 통신(NFC) 뚜껑을 부착하고, 방사성 탄소 데이터를 해석한다. 이를 통해 정품 맥아 위스키와 가짜 맥아 위스키 샘플을 가려낼 수 있다.

일레인 던바(Elaine Dunbar) SUERC의 연구 과학자는 "플랫폼을 통해 위스키의 출처와 생산년도에 대한 영구적인 디지털 기록을 확보할 수 있다"라며 "에버레저는 위스키의 보증과 디지털 기록, 위스키의 방사성 탄소 분석의 세부 사항을 제공할 것"이라고 밝혔다.

한편, 블록체인 기술은 위스키 뿐만 아니라 와인, 올리브유 등 다양한 식품 산업에 위변조 방지를 위해 사용되고 있다.

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전체댓글 [26]
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  • 매니아
  • 2021.01.15 11:52:21
감사합니다
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  • marrey
  • 2021.01.11 17:22:37
감사합니다
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  • 새똘똘이
  • 2021.01.10 17:06:07
기대
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  • 아카시아
  • 2021.01.10 10:14:19
소식 감사합니다
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  • 사랑이
  • 2021.01.07 11:18:46
정직해야 오래갈수 있어요
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  • 사용자_bmt
  • 2021.01.03 19:08:40
주류 시장은 규모가 커서, 이쪽도 가짜 또는 제조과정의 이슈가 수시로 발생하는 곳이죠. 모두가 진짜 위스키인지, 와인인지 구별할 수 있는 방안으로 자리잡기위해서는 주류제조자아의 협업이 더 중요 하겠죠?
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  • 즐거운하루
  • 2020.12.30 00:23:46
조아요...
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  • Beaver
  • 2020.12.26 01:10:49
잘 읽었습니다.
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  • 새똘똘이
  • 2020.12.24 17:50:28
기대
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  • 사랑방
  • 2020.12.24 09:18:45
오호라 이기술 있는 코인 알고 있는뎅~~~~cps코인
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  • 주흥아빈
  • 2020.12.22 21:43:07
굿
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  • coinnewb
  • 2020.12.22 18:25:21
블록체인 기술의 영역이 넓어져 가는게 보여 좋네요
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  • Coinomy
  • 2020.12.22 14:02:04
와인, 올리브유, 연어, 위스키 등 식품 유통에 있어 블록체인의 역할은 점점 더 커지는 것을 느끼게 되는군요.
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  • 강군
  • 2020.12.22 12:22:11
감사합니다.
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  • jjangdol69
  • 2020.12.22 10:23:03
좋아요`
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  • 아카시아
  • 2020.12.22 09:57:51
이런데도 활용을하네요
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  • 이스타나
  • 2020.12.22 09:02:11
블록체인이 위스키 제조에도 쓰여 가짜위스키 를 방지할수있다면 대단해요ᆢ
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  • Myung
  • 2020.12.22 08:14:01
정보 감사합니다
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  • 아리랑동동
  • 2020.12.22 08:01:05
r
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  • cryptoworld
  • 2020.12.22 00:45:54
소식 잘 보았습니다
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  • dejavu
  • 2020.12.21 23:54:15
감사합니다
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  • oversoul71
  • 2020.12.21 21:03:07
긍께 그위스키가 처음부터 그건지는 어떻게 밝힐건가
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  • coinnewb
  • 2020.12.21 20:06:35
블록체인 기술이 정말 다양하게 쓰이네요 ㅎㅎ
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  • 디지털거지
  • 2020.12.21 19:47:16
감사합니다
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  • 더킹
  • 2020.12.21 19:33:40
잘봤습니다
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  • raonbit
  • 2020.12.21 18:57:20
가짜 위스키 판별을 가능하게 하는 블록체인 솔루션의 위스키 공급망과 NFC 이용은 독특한 솔루션이네요. 앞으로는 위스키를 마실 때 마다 블록체인 활용을 생각할 수 있을 것 같네요.
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